Nieuws... uit het BBQ Paleis in Cuijk!
The Dizzy Pig kruiden uit Amerika zijn
gearriveerd! Vanaf donderdag 24 juni in onze winkel te krijgen!
--------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------
Big Green Egg demonstratie
Op zaterdag 23 april zullen we de
Big Green Egg houtskoolbarbecue demonstreren! Kom langs en
proef het resultaat! U
bent van harte welkom tussen 11:00 en 16:00 uur!
----------------------------------------------------
Barbecue Paleis zoekt barbecueërs...!
We zijn op zoek naar enthousiaste
barbecueërs, grillers, koks, sommeliers en kookliefhebbers! We zijn bezig
met het oprichten van een barbecue-team om mee te doen aan een aantal
wedstrijden en evenementen. Dit jaar (2010) zal het eerste officiële Nederlands
Kampioenschap Barbecue worden georganiseerd en natuurlijk mag tijdens dit
evenement het Barbecue Paleis niet ontbreken! Als je geïnteresseerd bent stuur
ons dan een
mailtje of
bel gewoon even en we maken dan een afspraak om
een team samen te stellen. Het idee is om een mannen- én een vrouwenteam op te
richten! We willen een leuke mix van beroeps- en hobbykoks per team. Het
uitgangspunt is altijd: plezier, gezelligheid en lekker met eten en barbecueën
bezig zijn! Wij hebben ruime ervaring in het wedstrijd-barbecue-circuit, dus
mensen, niet bang zijn en geef je op! 
--------------------------------------------------------------
Big Green Egg en OutdoorChef demonstratie
Op zaterdag 17 april zullen we de
Big Green Egg houtskoolbarbecue en de
OutdoorChef gasbarbecue demonstreren! Kom langs en
proef het resultaat! Op deze dag geven we ook nog eens
extra korting
op de Big Green Egg Large en Medium, én op alle OutdoorChef barbecues! U
bent van harte welkom tussen 11:00 en 16:00 uur!
----------------------------------------------------
De
kruiden van The Dizzy Pig uit de USA laten nog heel
even op zich wachten... Door re-labeling (vertaling van ingrediënten, etc.)
heeft de zending enigszins vertraging opgelopen. De eerste zending vanuit
Amerika zal in de laatste week van april het Barbecue Paleis bereiken. Het is
wellicht verstandig om alvast wat potjes te reserveren...
BBQ
demonstratie Cuijk
Op
zaterdag 20 februari zullen we onze
barbecues weer aansteken, buiten de winkel in Cuijk! We zullen verscheidene
barbecues laten zien: de Big Green Egg, de Farmer
Grill (Oklahoma Joe), de Weber watersmoker en kogelbarbecue, de Barbeskew en een
aantal gasbarbecues zoals de Broil King en Boretti! We gaan vergelijken en
proeven. We hebben de nieuwe Dizzy Pig
kruiden uit Amerika, nieuw houtskool en briketten, en meer!
Dus kom langs en proef mee!
--------------------------------------------------------------
Barbecue Paleis doet "WILD"
!
Op
zondag 1 november staan we met onze koks op het Achterhoeks Wild Festijn te
Winterswijk! Op deze dag zullen we mensen laten zien in de vorm van
demonstraties en proeverijtjes welke fantastische dingen er zoal van wild (uit
de Achterhoek!) bereid kunnen worden. Van eend tot hert en van oesterzwam tot
truffel ('wild op één pootje')!
Zo zullen er allerlei demonstraties gegeven worden...de jagers komen hun verhaal
vertellen en
natuurlijk zal de man met de waldhorn en de trekzak niet ontbreken...!
Het evenement begint rond 15:00 uur en eindigt rond 21:00 uur. Het vindt plaats
in het buitengebied van Winterswijk, het Woold, in de omgeving van gasterij
'de
Gulle Waard'.
Er zullen
zogenaamde 'wild-cards' worden verkocht waarmee men hapjes en drankjes kan
afstempelen, maar let op, er is slechts een beperkte oplage van deze kaarten!
Binnenkort vindt u op deze site meer informatie over dit geweldige evenement!
--------------------------------------------------------------
3e Big Green Egg Member Party
2009!
Op verzoek van veel Members, hebben wij voor onze Egg Party 2009 gezocht naar
een lokatie in het midden van het land. Wij vonden het zelf ook tijd worden om
de 'thuisbasis' Zoetermeer te verruilen voor een nieuwe plek, om zodoende nog
meer EggMembers in de gelegenheid te stellen de Party bij te wonen.
Een prachtige en zeer geschikte lokatie is gevonden in Amersfoort. Het Golden
Tulip Branche is bereid gevonden de volledige organisatie daadkrachtig op te
pakken en zorg te dragen voor een perfecte middag!
Wat kunt u dit jaar allemaal verwachten?
Demonstraties van (Top) Chefs, Members die hun Egg-kunsten laten zien, korte
Workshops van Pro's en nog veel meer!
Al deze activiteiten vinden plaats in een ongedwongen en relaxte sfeer, het is
tenslotte de bedoeling om van elkaar te leren en zodoende de
gebruiksmogelijkheden van uw Egg te vergroten.
Medewerking wordt geboden van restaurants De
Librije, De Gertruda Hoeve, LEDS, Cosie aan de Vaart, Branche Amersfoort.
Daarnaast vinden wij het heel leuk dat de leerlingen en leraren van het ROC in
Amsterdam graag hun gerechten aan de Members willen presenteren!
Voor de Members is er weer een wedstrijd waar leuke prijzen
gewonnen kunnen worden. De hoofdprijs is een Mini Egg incl. bijbehorende
Eggcessories.
De gerechten worden geproefd en deskundig beoordeeld door top-Chef Roel
Gielissen van Restaurant Leds.
Wij verwachten dit jaar miminaal 20 kokende Members.
HET WORDT EEN GROOT CULINAIR FESTIJN !
Golden Tulip zorgt voor een uitmuntende catering. Tegen schappelijke prijzen
kunt u alle gerechtjes extra goed laten smaken met een mooi glas wijn.
In de prachtige tuin zullen verder voldoende grote party tenten komen. Een
voorbijkomend buitje zal onze Egg-pret niet kunnen verstoren!
Datum : Zaterdag 6
juni 2009
Tijd : Aanvang Party om 12:00 (inloop vanaf 11:00)
Sluiting om 18:00
Kosten : Euro 7,50 p.p. (incl. koffie en gebak)
Adres : Golden Tulip Branche Amersfoort
Stichtse Rotonde 11
3818 GV AMERSFOORT
T 033-46 79 914
------------------------------------------------------------
Op koninginnedag (30 april), 1
en 2 mei is de winkel in Cuijk gesloten! Wij maken deel uit van het vijfkoppig
europees BIG Green Egg
barbecue Team en competeren deze dagen in Berlijn in een grote, internationale
barbecuewedstrijd. Aan dit prestigieus buitenkookevenement nemen vele chef- en
meesterkoks, pitmasters en sommeliers uit heel europa deel. Tijdens het Wereld
Kampioenschap, vorig jaar in Brussel, behaalden we met ons dessert nog een
vierde plaats! We zullen zien of we ook bij deze wedstrijd in de prijzen
vallen...
--------------------------------------------------------------
Nieuw Barbecue Paleis in Cuijk!
Vanaf vrijdag 3 april openen wij een
NIEUWE winkel in Cuijk (Noord Brabant)! We zullen
de eerste paar dagen nog wel met de verfkwast in de hand staan maar we gooien
onze deuren alvast open! Dus barbecueërs en buitenkokers, kom langs en profiteer
deze maand van geweldige
OPENINGSAANBIEDINGEN!!
Ook zondag 5 april geopend.
O ja, en we steken de grill aan...!
----------------------------------------------------
Needs MidWinterFestijn
Elk jaar wordt in en buiten de
sporthal van Neede een groots midwinter fair georganiseerd. Dit jaar zal het op
vrijdag 12, zaterdag 13 en zondag 14 december plaatsvinden. Dit evenement trekt
jaarlijks tienduizenden bezoekers! Wij staan natuurlijk lekker buiten met onze
tent en laten u weer proeven van al het lekkers dat we gaan bereiden, deze
dagen! Kom even kennismaken...!
----------------------------------------------------
De
SmaakParade !
Op 3, 4 en 5 oktober wordt in Almere de Smaakparade
georganiseerd.
Op het mooie, unieke Stadslandgoed de Kemphaan kunt u genieten van hét culinaire evenement de Smaakparade. Drie dagen lang staat het Stadslandgoed in het teken van de goede en eerlijke smaak en zal er genoeg te beleven zijn!
Bewandel bijvoorbeeld de culinaire route langs de mooiste producten waar men u met liefde over het product vertelt. Nieuw dit jaar is de ambachtelijk markt: sla hier de heerlijste kazen, unieke olijfoliën, truffels en wildproducten in.
Sla ook vooral het Theater van de Smaak niet over. Hier ziet u nationale en internationale topkoks aan het werk. Geheimen worden verklapt, de
recepten
worden uitgedeeld en u zult vanzelf creatieve ideeën krijgen voor thuis!
Eveneens nieuw dit jaar is de circustent waar drie dagen lang
workshops en proeverijen
centraal staan. Ook hier staat alles in het teken van proeven en ervaren. Van
olijfolieproeverij tot het uitbenen van vlees en van wijnproeverijen tot
chocoladedemonstraties.
Maar de Smaakparade is meer. Kom langs tijdens de finale van de wedstrijd Hobbykok van het Jaar, laat u verrassen door een goochelaar of geniet van een heerlijk glas wijn op het terras. De Stadsboerderij heeft zijn deuren open staan en in de kas ziet u hoe biologische dynamische groenten worden verbouwd. Jonge genieters steken de handen uit de mouwen tijdens workshops, kunnen lekker ravotten in het Indianendorp of zelfs het vetste varken in de polder aaien!
Wij zijn trots om onze
Barbecue Paleis koks te mogen sturen naar dit culinaire, prestigieuze evenement!
We zullen bbq-demonstraties en proeverijen geven en u overtuigen van de vele
mogelijkheden van de zogenaamde Big Green Egg.
------------------------------------------------------------------------------Het Barbecue Paleis gaat naar het WK BBQ!
Zondag 14 september worden de
wereld-kampioenschappen barbecueën gehouden in Steenhuffel (Brussel) België.
Meer dan 60 teams van over de hele wereld zullen het tegen elkaar opnemen op het
hoogst denkbare niveau!
Ons achtkoppige, nederlandse team staat onder leiding van Chef kok Jeroen
Hazebroek en team captain Mike Meinema.
We werken voor dit WK uitsluitend met Big
Green Eggs (keramische houtskool barbecues van de beste kwaliteit), en zijn mede
door de Egg's bijzondere eigenschappen overtuigd van een goede afloop!
Kom kijken én proeven in Steenhuffel op het
terrein van de PALM brouwerijen (hoofdsponsor) en steun ons team: Team Big
Green Egg Europe
------------------------------------------------------------------------------Ga
met ons mee naar de Big Green Egg-Member Party!
Na de succesvolle en gezellig introductie in 2007, zijn wij verheugd de 2008
Party te presenteren op zaterdag 13 september !
De locatie is mooi, gezellig en vertrouwd:
Restaurant Hofstede Meerzigt in Zoetermeer. (adres en route ontvangt u na
inschrijving)
Dit jaar zal de nadruk nóg meer worden gelegd op het ‘Eggen’ in de ruimste zin
van het woord, zoals :
• Kookdemo’s van Top Chefs met de Eggs
• Wedstrijd onder de Egg-Members
• Delen van Tips, Tricks en Recepten
Wij zullen hiervoor voldoende Eggs neerzetten.
Deze éénmaal gebruikte modellen kunnen door Members of Introducés met korting
aan het eind van de dag meegenomen worden !
U kunt zich via het
Barbecue Paleis inschrijven voor
deze leerzame en gezellige middag...
Wij heten u alvast van harte welkom!
(Uiteraard kunt u geïnteresseerde familie, vrienden of kennissen meenemen)
• DATUM : zaterdag 13 september 2008
• AANVANG : 12:00 / binnenkomst vanaf 11:30
• EINDE : 17:00
• ADRES : Restaurant Hofstede Meerzigt te Zoetermeer
• KOSTEN : 7,50 p.p. (incl. welkomstdrankje)
• INSCHRIJVEN : via Barbecue Paleis
INSCHRIJVEN
U kunt zich inschrijven voor deze middag door een mailtje te sturen naar het
Barbecue Paleis of door te bellen:
0545-292619
MEMBER WEDSTRIJD
Het is dit jaar absoluut de bedoeling dat Members daadwerkelijk hun lekkerste,
bijzonderste of spannendste recept gaan maken op één van de Demo-Eggs.
Naast het feit dat het leuk is om zelf aan de slag te gaan en uw bijzondere
recept te delen met andere Eggers, heeft u ook nog de KANS OM EEN MINI-BGE TE
WINNEN !!
Er zijn 3 Mini’s te winnen, in de volgende categorieën:
• Smaak en Balans
• Origineel en Verrassend
• Looks en Presentatie
3 Top-Chefs zullen alle gerechten beoordelen en de winnaars bekend maken.
Wij hopen dat veel Members zich zullen aanmelden hiervoor!
Meer details hierover vindt u op het inschrijvingsformulier.
AANSCHAF DEMO-EGGS
Overweegt u de aanschaf van een (2e) Big Green Egg?
De Demo-modellen kunnen aan het eind van de middag meegenomen worden!
U ontvangt hierop een korting van 15% alsmede een Startpakket.
--------------------------------------------------------------We hebben de perfecte locatie
gevonden voor het geven van onze nieuwe serie BBQ-workshops! Wij zijn enorm
enthousiast en we weten zeker dat u dat óók zult zijn! Zeer binnenkort zullen we
op deze website een tipje van de sluier oplichten, de rest blijft een
verrassing...! Data voor juni en juli zijn bekend. Reserveer tijdig...!
Kijk onder de sluier...
--------------------------------------------------------------
Denk ook eens aan VADER's verjaardag!... We
hebben 101 nieuwe barbecue accessoires binnen gekregen! Dit jaar
dus geen schroevendraaiersetje of nieuwe stropdas, pa...!
--------------------------------------------------------------
Nu on-line: de nieuwe
webshop van het Barbecue Paleis!
--------------------------------------------------------------De complete collectie Weber gasbarbecues is binnen en ook de
nieuwe luxe buitenkeukens van Boretti, de 'Linea Esclusieva', zullen één dezer dagen binnenkomen.
U kunt deze buitenkeukens al wel bestellen! Boretti's Modulo, DaVinci en Michelangelo zijn al op voorraad...!
(terug naar barbecuepaleis homepage)